[ Reussir.fr ⎟ Édition numérique ⎟ 5 novembre 2019 ]
“Toutes nos Filières qualité Carrefour seront en blockchain”
Séverine Fontaine, directrice qualité chez Carrefour, explique que le besoin de transparence du consommateur va encore se développer. Propos recueillis par Costie Pruilh
Extrait (…) L’objectif de Carrefour est qu’en 2022 tous ses produits en Filière qualité Carrefour (FQC) soient en blockchain. À cette date, nous avons un peu plus de 100 FQC, mais de nouvelles filières seront développées. (…) Plus nous collecterons des données digitalisées qui correspondent à des attentes consommateurs et permettent d’auto-auditer la filière, plus nous renforcerons nos blockchains. (…)
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