[ Le Courrier Picard ⎟ Édition du dimanche 14 juillet 2019 ⎟ Page 5 ]
La purée Mousline joue la transparence en ligne
Baisse des ventes oblige, se met au QR code pour reconquérir le public. Par Anne Kanaan
Extrait (…) La méfiance des consommateurs a, entre autres, poussé Nestlé et le distributeur Carrefour à travailler conjointement sur la création de la première blockchain (…) sur une marque nationale en Europe. Depuis mi-avril, les clients de Carrefour peuvent, via leurs smartphones, scanner un QR code sur les emballages Mousline et entrer le numéro du lot. Cette manipulation les conduira dans les coulisses des flocons déshydratés de la purée qu’ils ont entre les mains. *« Ce que veulent les consommateurs, c’est de la transparence. Ils veulent connaître ce qui compose la purée, les variétés de pommes de terre utilisées, leurs origines, les producteurs qui les cultivent », détaille M. El Fa-dil. Le directeur de la SITPA poursuit *« Le produit qui a été retenu pour la blockchain est donc notre purée, cela va améliorer la confiance des consommateurs vis-à-vis de la marque et leur apporter la traçabilité à laquelle ils n’ont pas forcément accès en lisant simplement l’emballage ». Un code qui permet donc de savoir ce qui compose ce produit, du moins à 99 %.
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