[Presse digitale] Agro-Media.fr ● Blockchain : De l’huile d’olive tracée du champs jusqu’au détaillant

  • Modérateur -

    [ Agro-Media.fr ⎟ Édition numérique ⎟ 10 mars 2020 ]

    Agro Media est un site d’actualité et de veille stratégique de l’industrie agroalimentaire.
    Blockchain : De l’huile d’olive tracée du champs jusqu’au détaillant.

    CHO, un producteur d’huile d’olive tunisien, utilisera désormais la blockchain pour créer un registre de provenance qui retrace Terra Delyssa de l’arbre jusqu’au détaillant. Par Celine Agromedia


    Extrait (…) L’objectif est d’assurer la traçabilité de son huile d’olive extra vierge Terra Delyssa à travers différents points de contrôle d’assurance qualité et d’information, y compris les champs d’où proviennent les olives, le moulin où celles-ci ont été broyées et les installations où l’huile a été filtrée, mise en bouteille, distribuée, et plus encore. (…)

    L’article complet en ligne : https://www.agro-media.fr/actualite/blockchain-de-lhuile-dolive-tracee-du-champs-jusquau-detaillant-36502.html

    agro.jpg